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新大蒜将成市场“主力”
时间:2019/6/20 17:16:49 来源:安徽日报农村版 编辑:一凡 字号:【??】 浏览:1 次
[摘要] 近期,新一季大蒜采挖接近尾声,新老交替阶段,大蒜行情出现上涨。由于去年蒜价很低,目前的价格对于蒜农和储存商来说,都超出了心理预期,所以大家都处于观望状态。业内人士预计,随着新蒜即将成为市场“主力”,蒜价还会出现短暂上涨,但幅度不会太大。

  近期,新一季大蒜采挖接近尾声,新老交替阶段,大蒜行情出现上涨。由于去年蒜价很低,目前的价格对于蒜农和储存商来说,都超出了心理预期,所以大家都处于观望状态。业内人士预计,随着新蒜即将成为市场“主力”,蒜价还会出现短暂上涨,但幅度不会太大。

  在我国大蒜主产区山东金乡,今年以来大蒜价格也出现了连续上涨。根据金乡县大蒜专业批发市场信息中心行情监测显示,上周保鲜蒜的平均价格为6.57元/公斤,较前一周上涨2.98%,但较去年同期却涨了220%。

  卓创资讯分析师贺坦认为,出现价格上涨的原因,一方面是由于去年蒜价处于历史低值,另一方面,随着各地新老蒜交接,收购鲜蒜晾晒的商贩较多,导致鲜蒜价格上涨,进而带动冷库蒜价格上涨。现在处于新老蒜交接的时间,蒜的干度越来越高,5月下旬一直在收货,这段时间干度在不断提高,已经到了九成干甚至全干了,所以新蒜的干度提高,能6码倍投怎么翻的市场越来越广,有的冷库已经开始入库。现在交易的主要是前期小贩晒的蒜,那个时候收购价在一块七到两块一,现在可以卖到三块七、三块八,价格已经比较理想了,小贩卖货的积极性比较高。

  随着前期的老蒜处理完毕,剩下的老蒜就不会再动了,等九十月再出。6月15日之后,新蒜会成为主力,需求会有增加。这个时候会有一些比较看好形势的储存商收货入库,所以价格会有小幅的上涨。但是幅度和时间都不会太长,随着储存商入库完成,六月下旬价格还会有明显的回调。

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